Приготовлено профессионалами
Йуми – производственное предприятие полного цикла, ежедневно выпускаем около 100 000 порций готовой еды для торговых сетей, супермаркетов и маркетплейсов. Наши мощности позволяют выпускать большой объем продукции без потери качества, благодаря эффективному управлению процессами и постоянному контролю выполнения нормативов на всех этапах от закупки ингредиентов до доставки продукции партнерам.
Наши партнеры
2021
наш старт
небольшой цех
10 SKU на полках торговых сетей
700 порций продукции ежедневно
команда из 15 человек
2 точки «кухня из-под ножа» с партнером «ИППИН»
2022
2500 м2 производственных площадей
20 000 порций продукции ежедневно
25 SKU на полках торговых сетей
команда из 116 человек
собственный центр R&D
27 точек «кухня из-под ножа» с партнером «ИППИН»
2023
7000 м2 производственных площадей
90 000 порций готовой продукции ежедневно
70 SKU на полках торговых сетей
нас уже 250 человек
33 точки «кухня из-под ножа» с партнером «ИППИН»
2024
7000 м2 производственных площадей
100 000 порций готовой продукции ежедневно
85 SKU на полках торговых сетей
нас уже 300 человек
развитие региональных продаж
собственный бренд «Йуми шеф»
отдел R&D
R&D отдел занимается разработками новых блюд как по ТЗ партнеров, так и в рамках собственных проектов. Команду R&D составляют бренд-шефы ресторанного уровня, что позволяет компании развиваться в разных направлениях и придумывать новые вкусовые сочетания.