О НАС

о нас

О нас и нашей философии:

Все началось три года назад с простой и интересной задумки – производить готовую еду ресторанного качества. Несколько человек, одержимые этой идеей, заложили ту основу, фундамент, на котором мы стоим и развиваемся сейчас. Мы очень любим эти моменты в зарождении компании, когда вместе шаг за шагом преодолевали трудности, а порой они были весьма критичными, но всегда верили, что вместе возможно всё.

Наша команда – те, кому не все равно, кто каждый день продолжает стараться сделать лучше, несмотря на ошибки, без которых невозможен путь к успеху. Вы не найдете у нас каталога с множеством позиций, так как мы разрабатываем индивидуальные ассортиментные линейки для наших партнеров. Для этого мы создали бренд-кухню, где ежедневно «царит творчество» - отдельная команда активно прорабатывает и усовершенствует меню.

«Приготовлено профессионалами» - эта фраза стала нашим лозунгом. Два слова, за которыми стоит огромный труд и опыт каждого из команды, и огромная ответственность за свое дело.

Мы хотим, чтобы все - и те, кто пробует впервые нашу еду, и те, кто давно с нами сотрудничает, смогли наслаждаться ресторанным качеством дома, в кругу семьи, и не тратить время на ее приготовление.

О ПРОИЗВОДСТВЕ:

ЙУМИ – производственное предприятие полного цикла. Автоматизация позволяет удерживать качество выпускаемой продукции при интенсивном темпе роста.

 

  • Промышленные рисомойки
  • Универсальные пароконвектоматы
  • Слайсеры для нарезки рыбы (100 000 порций за смену)
  • Сушироботы (600 матов в час)
  • Оборудование по изготовлению и розливу соусов
  • Линейная высокопроизводительная упаковочная машина (50 упаковок в минуту)
  • Склады организованы по правилу товарного соседства
цех йуми

СОУСНОЙ
ЦЕХ

Рисовый
цех

Рыбный
цех

Большой
суши-бар

Суши-Бар

Малый
Суши-Бар

йуми_логотип

7000 м2

Креветочный
ЦЕХ

ЦЕХ
Панировки

Холодный
ЦЕХ

ЦЕХ СГП

ЦЕХ
Сборки Поке

Горячий
ЦЕХ

Салатный
ЦЕХ

Овощной
ЦЕХ

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Изготавливаем классические роллы и блюда паназиатской кухни для торговых сетей, супермаркетов, маркетплейсов.

Разрабатываем индивидуальное меню c возможностью выбора упаковки  и этикетки.

Наша продукция представлена во многих торговых сетях по всей России.

За 2,5 года работы объемы производства выросли с 2 500 до 90 000 порций в день.

Предлагаем высокое качество продукции, доступные цены и своевременную доставку.

Сотрудничество:



    перезвоним, ответим на вопросы и подготовим предложение

    Вместе мы – ЙУМИ.

    © 2021 ЙУМИ. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ