Пришло время освежиться!

Кукси — это корейский холодный суп на основе прозрачного мясного или вегетарианского бульона с тонкой пшеничной лапшой, ароматным бульоном и свежими овощами.

Это блюдо не только утоляет голод, но и помогает организму легче переносить жару.

Если Вам больше нравится горячий вариант — просто разогрейте бульон перед подачей!